Ein Servicecenter und Café Culinaire vor den Toren Bissens
Eine Raststätte ganz neuer Form wird gerade eben in der Gemeinde Bissen umgesetzt. Es handelt sich hierbei um
einen Ort, an dem Menschen zu Fuß oder auf dem Fahrrad alles finden, was sie für einen gemütlichen Ausflug
brauchen. Am alten Schaffnerhäuschen, das sich am Fahrradweg in Richtung Colmar-Berg befindet, entsteht
diese kleine Zuflucht, an der man zukünftig eine Fahrradreparaturstation, eine Fahrradwaschstation,
Ladesäulen für Elektrofahrräder sowie einen Schlauch- Automaten finden wird. Diese Installationen bieten den
Service, den Radfahrer bei kürzeren oder längeren Touren benötigen.
Das Ganze wird aber noch durch das dort entstehende Café culinaire abgerundet. Hier kann ein jeder einkehren
und sich im Inneren oder auf der Terrasse zu einem Getränk oder einem Mittag- oder Abendessen mit Freunden und Bekannten zusammen setzen. Betreiber
dieses Kaffees werden die Jungunternehmer, die bereits das Restaurant Chiggeri in der Stadt Luxemburg sowie
den Foodtruck Hyde betreiben, den Sie sicher bereits des öfteren in Bissen gesehen haben.
Momentan befindet sich das bestehende Gebäude in vollem Umbau. Hier arbeitet die Gemeinde hauptsächlich mit Unternehmen die in Bissen ansässig
sind zusammen. Auch hinter dem Gebäude entstehen soeben sonnige Terrassen, die sich für eine Pause bei einem kleinen Ausflug anbieten.
